De planten paradox, the plant paradox

The Plant Paradox
De plant paradox

De Plant Paradox

De verborgen gevaren van ‘gezonde’ voeding

De planten paradox, the plant paradox

De plant paradox | The Plant Paradox 
Een bijzonder boek over de verborgen gevaren in "gezonde" voedingsmiddelen die ziekten en gewichtstoename kunnen veroorzaken. Het lang verwachte tweede boek van de vooraanstaande cardioloog en hartchirurg Dr. Gundry,  "The Plant Paradox", is nu al dé Best Seller van de New York Times.

Dr. Gundry heeft meer dan tienduizend patiënten met diabetes, darm en maagproblemen, hartaandoeningen, vaataandoeningen, ziekten van het zenuwstelsel en auto immuunziektes met veel succes behandeld. Dr. Gundry ontwikkelde een methode die door de juiste voeding de cellen ontgift, de darmen repareert en het lichaam aansterkt.  In De Plantparadox deelt hij zijn klinisch bewezen programma, dat geschikt is voor zowel vleeseters als vegetariërs en veganisten.

Mijn lange zoektocht naar gezondheid.

Jarenlang heb ik gezocht naar een oplossing voor mijn fibromyalgie en een lichte maar toch beperkende Angina Pectoris (opgelopen door ontstoken tanden). Medicijnen, alternatieve geneeswijzen, meditaties, diëten (Paleo, Atkins, vegetarisch, veganistisch, ketogeen, glutenvrij, cholesterolarm, enz.. enz.) , alles heb ik gedaan om mijn gezondheid te verbeteren. Helaas hebben al mijn pogingen niets opgeleverd. Ik werd er moedeloos van. Totdat......................

Fibromyalgie is zoals de meeste wel weten een reumatische aandoening. Deze "ziekte" tast de spieren en het bindweefsel aan en resulteert in chronische pijn. Vaak is er bij fibromyalgie geen zichtbare oorzaak en dat maakt het zo onduidelijk voor artsen. Angina pectoris is de medische term voor pijn op de borst of hartkramp. De pijn treedt alleen op als de hartspier te weinig zuurstof krijgt. De oorzaak is meestal een slagaderverkalking. Je merkt dit alleen als het hart harder moet werken, zoals bij inspanning. Fibromyalgie heb ik al 40 jaar en de laatste jaren kreeg ik last van Angina Pectoris.

Totdat ik een Youtube video van Dr, Gundry zag. 

Is het mogelijk dat alles wat je hebt gehoord over voeding, gewicht en dieet verkeerd is? Het boek "De Plant Paradox" van Dr. Gundry laat zien dat veel van de hedendaagse voeding helemaal niet 'zo gezond' is als het lijkt. In De Plant paradox onthult Dr.Gundry dat gluten een variant is van het veel in ons dagelijkse voedsel voorkomende en zeer toxische plantaardig eiwit, lectine geheten.

Lectines zitten niet alleen in granen zoals tarwe, maar ook in ‘glutenvrije’ voeding die door veel mensen als gezond wordt beschouwd. Dit zijn bijvoorbeeld peulvruchten pinda's, noten, melkproducten en heel veel verschillende soorten groente en fruit. Dit eiwit Lectine zit vooral in de zaden, granen, schillen en bladeren van planten en vruchten. Ze beschermen de plant tegen aanvallers die de zaden of vruchten willen eten; dus ook tegen de mens. Als je ze eet, ontstaat er een chemische oorlog in je lichaam, met ontstekingsreacties als gevolg. Die ontstekingsreacties kunnen leiden tot gewichtstoename en zelfs ernstige gezondheidsproblemen.

In het boek "De Plant Paradox" vind je een volledige lijst van voedingsmiddelen met een hoge toxische lectine waarde.

Dr. Steven Gundry

Dr. Steven Gundry is vooraanstaand cardioloog, hartchirurg, medisch onderzoeker en auteur.
Zijn missie is om de gezondheid, het geluk en de levensduur van mensen te verbeteren door een unieke visie op onze dagelijkse voeding. Tijdens zijn 40-jarige loopbaan in de geneeskunde, voerde hij talloze harttransplantaties uit. Hij  ontwikkelde gepatenteerde, levensreddende medische technologieën en publiceerde meer dan 300 artikelen over zijn onderzoeken.

Dr. Gundry's Dieet Evolutie

Dr. Gundry's Diet Evolution
In 2008 kwam zijn 1e bestseller uit, "Dr. Gundry's Diet Evolution" De inhoud van het boek was erop gericht om mensen te helpen operaties te vermijden door middel van voeding. Zijn tweede boek "The plant Paradox" of de planten paradox is een totale revolutie hoe je gezond kunt worden en blijven. Dr, Gundry's privépraktijk is gevestigd in het Center for Restorative Medicine, met kantoren in zowel Palm Springs als Santa Barbara, CA.

The Plant Paradox Cookboek

Het planten Paradox Kookboek uitgave 2019

The plant paradox cookbook, het planten paradox kookboek

15-1-2019 Deze website is in ontwikkeling, binnenkort vind je veel meer informatie over het dieet en de boeken, nog even geduld.

The plant paradox 2019